История ОАО «ИКМА», расположенного на территории Северного административного округа г. Москвы, началась в 1990 году с создания хладокомбината для обеспечения города необходимым продовольствием.

Первоначально распределительный холодильник предназначался для хранения скоропортящихся продуктов (таких как охлажденное и мороженное  мясо, свежемороженая рыба, масло животное, сыры, консервы) и обеспечения ими предприятий розничной торговли и общественного питания.

Поворотным для предприятия стал 1995 год, когда в его рамках получили развитие такие производства, как масложировой, колбасный, хлебный и рыбный цеха.

         Успешная работа на рынке продуктов питания зарекомендовала ОАО «ИКМА» (Хладокомбинат № 15), как одно из лучших предприятий, оснащенных современными технологиями и оборудованием для пищевой и мясоперерабатывающей промышленности.

           Основной деятельностью ОАО «ИКМА» является производство продукции, отвечающей высоким требованиям качества, а также оптовая торговля алкогольной продукцией и продуктами питания.

        В состав ОАО «ИКМА» в г. Москве входят:

- распределительный холодильник на 25000 тонн единовременного хранения со специализацией хранения скоропортящихся пищевых продуктов: охлажденное и замороженной мясо, масло, сыры, консервы, свежемороженая рыба;

- колбасный завод с производственной мощностью 35 тонн продукции высокого качества в сутки; ассортимент: колбасы вареные, полукопченые, варено-копченые, сырокопченые, сосиски, сардельки, производство деликатесной продукции, мясные полуфабрикаты, выработанные из высококачественного охлажденного сырья;

        - завод по производству рыбной продукции с производственной мощностью 10 тонн в сутки; ассортимент: рыба холодного, горячего копчения, слабосоленая, вяленая, производство деликатесного направления;

- икорный участок;

- пресервный участок, производящий широкий ассортимент салатов и пресервов;

- масложировой цех: производство майонезов, топленного и фасованного сливочного масла, горчицы «Русская»;

-  хлебобулочный цех, производящий хлебные и кондитерские изделия;

- департаменты, осуществляющие оптовую торговлю продукцией животноводства и рыболовства, алкогольной продукцией, бакалеей.

ОАО «ИКМА» имеет железнодорожные подъездные пути и автоэстакаду для отправки, и приема грузов, а также оказывает услуги, ветеринарно-санитарному и лабораторному контролю продуктов.

Для развития интеграционных связей по инвестиционным контрактам с Правительством Москвы в состав ОАО «ИКМА» были приобретены долевые пакеты акций агропромышленных комплексов в Центральном Федеральном округе:

- ООО «Белинская птицефабрика» - сельскохохяйственный комплекс в Пензенской области, производящий яйцо и мясо птицы. В состав комплекса входят: птицефабрика, комбикормовый завод, элеватор, сельхозугодия и подразделения управления и обеспечения.

- ОАО «Курба» - сельскохозяйственный комплекс в Ярославской области по производству молока, говядины и свинины.

В рамках реализации национального проекта при участии ОАО «ИКМА» построен животноводческий комплекс и маточный репродуктор, что позволяет увеличить поставки сырья  отечественного производства, а также хладобойня, оснащенная современным немецким оборудованием, прошедшая аттестацию и имеющая Европейский сертификат качества.

     ОАО «ИКМА» полностью обеспечивает мясоперерабатывающий завод сырьем, произведенным в ОАО «Курба»,  тем самым обеспечивая высочайшее качество продукции и полностью исключая посредников из технологического процесса от выращивания сырья до поставки колбасных изделий в торговую сеть.

Сегодня ОАО «ИКМА» предлагает для розничной сети большой выбор продуктов питания собственного производства – широкий ассортимент колбасной и рыбной продукции, мясные и рыбные деликатесы, полуфабрикаты, выработанные из высококачественного сырья; майонезы, горчицу, фасованное сливочное масло, зернистую икру в оригинальной упаковке; хлебобулочные и кондитерские изделия.

 

 Клиентами «ИКМА» являются более 1000 предприятий, среди них - школьно-базовые столовые, крупные лечебные учреждения, пансионаты, больницы, предприятия  общественного питания, оптовой и розничной торговли, крупные торговые сети. ОАО «ИКМА» предоставляет полный пакет документов и квалифицированные консультации о реализуемой продукции, осуществляет доставку товара. Собственная автобаза, включающая в себя 40 единиц специализированного охлаждаемого транспорта, соответствующего экологическому стандарту «Евро-2»,  дает возможность доставки продукции в любое удобное для клиента место, включая центр города, и по согласованному с ним графиком.

Поставщикам гарантируется реализация крупных регулярных объемов поставок и своевременная оплата.

ОАО «ИКМА» выполняет государственный заказ по поставкам продовольствия Министерству Обороны, МВД и МЧС Российской Федерации, а также Департаменту социальной защиты и Департаменту потребительского рынка и услуг города Москвы.

Предприятие удостоено почетного звания «Поставщик продовольствия для нужд города Москвы».

       ОАО «ИКМА» выступило одним из инициаторов создания и активно участвует в деятельности Союза предприятий холодильной промышленности – координирующего органа по разработке и реализации программ развития холодильной промышленности, решения государственных программ обеспечения продовольствием, обеспечения эффективности и безопасности функционирования предприятий.

Качество производимой продукции подтверждается заключениями множества Российских и международных выставок. За период 1999-2008 гг. предприятие награждено 114 медалями и 137 дипломами за высокие вкусовые свойства продукции на Российских и международных выставках, таких как: «Продэкспо», «World Wood Moscow»  «Агропромышленная неделя», «Золотая осень», «Мясная индустрия», «Российские продукты питания», «Зеленая неделя» в Берлине, «Детское Питание». Продукция отмечена Большой золотой медалью «Мясного союза России» и 4 гран-при за высокое качество.

18 лет успешной работы на рынке продуктов питания зарекомендовали предприятие как стабильного партнера.

 

ОАО «ИКМА» заслужил достойное признание у российских потребителей.